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NÖEL | NOS MENUS 2019

Notre menu du temps des Fêtes est arrivé ! Merci de faire votre demande de réservation directement en magasin ! 

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Merci d'effectuer votre prise de commande directement en magasin ! 


PRODUITS CUITS | PRIX PAR PERSONNE

  • Dinde cuite tranché brun/blanc | 8.00$ pers
  • Rôti de dinde cuit blanc | 10,00$ pers
  • Rôti de dinde farcie canard confit | 12,50$ pers
  • Roti de dinde farcie toulouse | 10,00$ pers
  • Farce aux pains et abats | 2,50$ pers
  • Farce aux légumes | 2,50$ pers
  • Farce toulouse & canneberges | 2,50$ pers
  • Rôti de porc | 4,00$ pers
  • Rôti de veau | 4,50$ pers
 

PRODUITS FRAIS | PRIX MOYEN PAR PORTION

  • Dinde fraiche – 9,99kg | 2,50$ prix moyen par portion
  • Rôti de poitrine de dinde – 28,99kg | 5,50$ prix moyen par portion
  • Rôti de dinde proscuito | 11,00$ par personne
  • Poitrine de dinde farcie – 25,99kg | 5,20$ prix moyen par portion
  • Poitrine de dinde pomme & bacon | 11,00$ par personne
  • Carré de porc – 25,99kg | 5,20$ prix moyen par portion
  • Couronne de porc – 25,99kg | 5,20$ prix moyen par portion
    (pour cuire gigot, rôti, couronne ajouter 20$)
  • Gigot d’agneau – 35,99kg | 6,00$ prix moyen par portion
  • Carré d’agneau – 69,99kg | 19,00$ prix moyen par portion
  • Foie gras entier – 90,00kg | 18,00$ prix moyen par portion
  • Tranche de foie gras – 140,00kg | 25,80$ prix moyen par portion
  • Magret canard frais – 39,99kg | 10,00$ prix moyen par portion
  • Oie gavé – 22,99kg | 15,00$ prix moyen par portion
  • Cailles farcies | 9,99$ chacune
  • Cailles entières – 27,99kg | 5,00$ prix moyen par portion
  • Pigeonneau | 24,99$ chaque
  • Faisan – 24,99kg | 7,50$ prix moyen par portion
  • Pintade – 19,99kg | 7,50$ prix moyen par portion
  • Lièvre – 21,99kg |
  • Lapin frais – 24,99kg | 5,00$ prix moyen par portion
  • Cuisse de lapin – 41,99kg | 8,40$ prix moyen par portion
  • Rable de lapin – 41,99kg | 8,40$ prix moyen par portion
  • Médaillon de lapin – 41,99kg | 8,40$ prix moyen par portion
  • Perdrix entière | 34,99$ pour 2
  • Cube sanglier à mijoter – 41,99kg | 8,40$ prix moyen par portion
  • Cubes de bison à mijoter – 44,99kg | 9,00$ prix moyen par portion
  • Cubes de cerf à mijoter – 39,99kg | 8,00$ prix moyen par portion
  • Cubes de wapiti à mijoter – 39,99kg | 8,00$ prix moyen par portion


PRODUITS PRÉPARÉS

  • Plateau pâté & terrine - 29,99$ | 2,00$ prix moyen par portion
  • Plateau charcuterie 15 personnes – 49,99$ | 3,25$ prix moyen par portion
  • Plateau crudités 15 personnes – 29,99$ | 2,00$ prix moyen par portion
  • Plateau fromage – Prix du fromage plus 10$
  • Torchon foie gras truffé – 29,99$ / 100gr
  • Bœuf bourguignon ancienne – 9,49$ / 375gr par personne
  • Boeuf bourguignon – 8,00$ / 250gr par personne
  • Ragoût de boulettes et pattes – 2 boulettes par personne / 3,40$
  • Patate pilée au beurre – 2 boules par personne / 2,00$
  • Légumes vapeurs – 0.100gr par personne / 1,50$
  • Sauce pour ragoût – 1lt / 5,99$
  • Sauce à la dinde – 1lt / 5,99$
  • Bouillon de dinde – 1lt / 5,99$


PRODUITS | Tourtière 9`donne 8 pointes

  • Tourtière porc, veau, bœuf – 15,99$ / 1,99$ prix moyen par portion
  • Tourtière porc & bœuf – 15,99$ / 1,99$ prix moyen par portion
  • Tourtière porc & veau – 15,99$ / 1,99$ prix moyen par portion
  • Tourtière Lac St-Jean – 16,99$ / 2,12$ prix moyen par portion
  • Tourtière gros gibiers – 21,99$ / 2,75$ prix moyen par portion
  • Tourtière petits gibiers – 21,99$ / 2,75$ prix moyen par portion
  • Panne du Lac St-Jean 3 kg – 54,99$ / 3,65$ prix moyen par portion

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Lachaire Exquise a été fondée en 1998 par deux jeunes entrepreneurs pleins d'ambition, Martine et Frédéric, âgés alors de seulement 24 ans. La qualité, la variété et le service à la clientèle fut et est encore aujourd’hui la priorité de Lachaire Exquise. Plus passionnés que jamais, Martine et Frédéric sont continuellement impliqués dans le développement de nouveaux produits pour mieux répondre à la demande grandissante. La qualité des produits est une priorité pour Lachaire Exquise afin que vous puissiez acheter en toute confiance.

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